PIPOCA, é mesmo saudável?

 

PIPOCA, é mesmo saudável

 

Já postamos sobre a tapioca: https://goo.gl/v8izNa, postamos sobre o cuscuz: https://goo.gl/mjBu1Q e agora respondemos sobre as perguntas sobre a PIPOCA. Confere agora quais os benefícios dela para sua saúde.

O milho é um grão rico em polifenóis, poderosos antioxidantes. Como comparação, o alimento possui proporcionalmente mais antioxidantes do que muitas frutas e vegetais, porque tem pouca água em sua composição. Essas substâncias são essenciais para a saúde, porque protegem as células dos ataques dos radicais livres e previne doenças. Além disso, o milho é fonte vitaminas do complexo B, manganês, magnésio e fibras, presentes principalmente na casca. Como a pipoca preserva a parte externa do milho, é uma boa forma de consumir esses nutrientes sem perceber.

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